☆簡単で美味しいクッキー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を準備する！
   
   今回はバターはケーキ用マーガリン、砂糖は三温糖を使用しています。
   
   多少分量が変わっても大丈夫です+.ｄ(･∀・*)♪ﾟ+.ﾟ

2. 2

   バターを電子レンジに少しかける（形が残って柔らかくなればOK）。
   
   完全に溶ける前に取り出し、砂糖を加え、白っぽくなる位まで混ぜる。

3. 3

   この位になればOK！

4. 4

   卵黄、塩、バニラエッセンスを加えて混ぜる。

5. 5

   薄力粉をふるって切るように混ぜ、最後は手でこねてまとめる。

6. 6

   生地がまとまったら１時間程、冷蔵庫で寝かせる。

7. 7

   ココア味にする場合は色が茶色になる位までココアパウダーを加えて手で混ぜる。

8. 8

   冷蔵庫から生地を取り出し、１ｃｍ程度の大きさにめん棒で伸ばし、型を抜く。その間、オーブンを１８０℃にあたためる。

9. 9

   クッキングシートを敷き、（なくてもOKだけど、後々面倒臭くなる）並べて、約１０分強焼く。