じゃがウインナー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは、皮を剥いて、細長く（ケンチキのポテト風にね）カットして、水に漬けてアクを取る。

2. 2

   水切りしたジャガイモを、耐熱皿（平皿）に乗せて、ラップ、電子レンジで８分チン。（５００Ｗの場合です）

3. 3

   フライパンに、油少々、チンしたジャガイモを炒め、塩コショウをお好みで入れ、ウインナーを混ぜて炒める。