フードプロセッサーで★キャラクタークッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉とベーキングパウダーはふるいにかけておきます。

2. 2

   バターは冷たいまま1cmくらいの角切りにしておく。

3. 3

   砂糖を計量し、卵は割って溶いておく。

4. 4

   フードプロセッサーで1の粉類と砂糖を入れて混ぜ合わせる。

5. 5

   次にバターと卵を入れて、更に混ぜ合わせる。

6. 6

   生地が次第にまとまります。
   ※まとまりが悪い場合はバターか牛乳を少し足してください。

7. 7

   生地をビニール袋に入れる。
   ビニール袋の上から伸ばし棒で約5mmの厚さにのばす。

8. 8

   冷凍庫で30分程度、生地を休ませる。

9. 9

   今回は牛乳パックで好きなキャラクターの型を作りました。
   牛乳パックの切れ端や楊枝で細かいところの絵を書きました。
   目等は子供用の細いストローを使いました。

10. 10

    オーブンを180℃で予熱しておく。

11. 11

    冷蔵庫から生地を取り出して、ハサミでビニール袋を切る。
    生地をまな板等、平らな場所に出して、型抜きをする。

12. 12

    鉄板にクッキングシートをしいて、11の生地をのせます。
    今回はノンタン、アンパンマン、シナぷしゅなどを作りました。

13. 13

    180℃で15分焼く。
    粗熱が取れたらお皿にうつして冷ます。