キャラメルソース(キャラメルクリーム)♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生クリームを冷蔵庫から出しておく。

2. 2

   小鍋を用意する。グラニュー糖をはかっていれる。上から水をかける。

3. 3

   中火にかける。

4. 4

   砂糖がしっかり溶けて茶色くなるまで、あまり混ぜない。

5. 5

   しっかりきつね色がついたら火を止める。
   
   生クリームをはねないように静かに流し入れて、てばやく！混ぜる。
   ※すぐに混ぜないと綺麗に混ざらなくなるので注意
   
   完成！