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にんじんとコーンのスパニッシュオムレツ レシピ・作り方

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Fumi’’
子どもの好きなにんじんとコーンを使ったスパニッシュオムレツ

材料(3~4人分)

にんじん
50g
エリンギ
50g
コーン
50g
4個
3g
ブラックペッパー
少々
オリーブオイル
小さじ1
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作り方

  1. 1
    にんじん、エリンギを食べやすいサイズにカットし、茹でる。
  2. 2
    ボウルに卵を入れて溶き、塩、ブラックペッパー、¹を加えて混ぜる。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルをしき、②を加えて焼く。
  4. 4
    器に盛る。

きっかけ

作り置きに。

公開日:2021/09/26

関連情報

カテゴリ
スパニッシュオムレツにんじんとうもろこしエリンギ
関連キーワード
にんじん スパニッシュオムレツ コーン エリンギ

このレシピを作ったユーザ

Fumi’’ 栄養マニアの管理栄養士です! フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。 野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。 私のレシピがお役に立てればうれしいです♡

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