きゅうりと鶏そぼろのポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋にじゃがいもが全部浸かるくらい水を入れ、20〜25分ほど湯がく。
   じゃがいもの皮をむき、潰す。
   
   鶏そぼろの作り方は別で載せています。

2. 2

   きゅうりをそのままで、塩をまぶしまな板の上で３〜４回ゴロゴロ転がす。
   転がしたら、水で洗い流す。
   きゅうりをスライスにする。

3. 3

   じゃがいもに粗挽き塩こしょうをし混ぜ、きゅうりと鶏そぼろを入れる。マヨネーズを入れ混ぜ、全体に混ぜ合わせると完成。