スタミナ抜群!!ガーリックバターライス レシピ・作り方
材料(2人分)
- オリーブオイル
- 大3
- にんにく
- 4片
- ごはん
- 400g
- 乾燥ミックスハーブ、塩コショウ
- 少々
- 有塩バター
- 30g
- 醤油
- 大1と少し
作り方
-
- 1
- にんにくを2片ずつ、みじん切りとスライスとにする。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルとスライスしたニンニクをいれて火にかけ、ニンニク油とフライドガーリックにする。
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- 3
- 一度とりだす。
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- 4
- 改めて、同じフライパンに、とりだしたうち大さじ1くらいのニンニク油をいれる。
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- 5
- みじん切りにしたニンニクとごはんを入れて火にかける。
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- 6
- バターを加えてパラッとするまで炒める。
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- 7
- 醤油、塩コショウをいれて味を整える。
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- 8
- お皿にうつして、乾燥ミックスハーブをふり、出しておいたフライドガーリックをのせて完成!
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