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エビとたまごとブロッコリーのデリ風サラダ レシピ・作り方

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minami ∣ 家族ごはん
デパ地下っぽい海老マヨを作りたくて★甘くない、おかず系の味付けです!

材料(4人分)

aたまご
2つ
aブロッコリー
1/2房
aえび
10~15尾くらい
少々
玉ねぎ
1/4玉
特製マヨソース
1回分
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作り方

  1. 1
    aをそれぞれゆでておく。えびは塩をいれてゆでる。
    ブロッコリーはほぐしておく。
    卵は殻を剥くところまで。
  2. 2
    玉ねぎをみじん切りにする。塩を振って少し追いて馴染ませ、水分が出てきたら水気を切る。
  3. 3
    特製マヨソース(ID:1100032143)
    に2を入れる。混ぜる。
  4. 4
    ボウルにえび、ブロッコリー、たまご、3を入れて、ゆでたまごを潰しながらあえて完成!

きっかけ

サラダに!

公開日:2021/03/09

関連情報

カテゴリ
ジャーサラダむきえびマヨネーズ系ドレッシングマヨネーズを使ったサラダ魚介のサラダ

このレシピを作ったユーザ

minami ∣ 家族ごはん 日々の試作の記録やレシピノートとして使っています。覚え書きのため至らない表現もあるかと思いますが、気軽に交流していただけると嬉しいです(*´︶`*)ノ

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