基本のカヌレ生地☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋にaを入れて火にかけ、バターが溶けきった&ふつふつからボコボコに変わる寸前で火を止める。

2. 2

   ボウルにbをはかり入れて、泡立て器で軽く混ぜる。ここに1と卵を入れて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

3. 3

   新しいボウルを用意して2の液をこす。

4. 4

   ピタッとラップをして冷蔵庫で24時間寝かせて完成！