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シナモンバナナロール☆ レシピ・作り方

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minami ∣ 家族ごはん
あまーいシナモンの香りが最高です(*´ㅅ`*)

材料(8こ人分)

強力粉
200g
b塩
3g
b砂糖
30g
bドライイースト
6g
牛乳
140g
バター
30g
*バナナ
1本
*シナモン、砂糖
大1
打ち粉(強力粉)
大3くらい
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作り方

  1. 1
    *を合わせておく。

    牛乳を500w30sほどで常温に、バターは溶かす。

    ボウルに強力粉を入れる。中央にくぼみを作ってbを入れる。
  2. 2
    イーストの上に牛乳をかける。スプーンでざっくり混ぜたら、バターもいれてよくまぜる。
  3. 3
    粉がなくなったらレンジで500w20s。とりだしてまぜる。
  4. 4
    再度500wで10~20s。とりだしてまぜる。
  5. 5
    打ち粉をした台の上に生地を取りだして伸ばす。
  6. 6
    *をのせてクルクル巻いて等分。
  7. 7
    成形後、水分が少なければ霧吹きをして10分ほど寝かせる。
    オーブンを230度に予熱セット。
  8. 8
    220度にさげて13分ほど焼いて完成!

きっかけ

作ってみたくて!

公開日:2021/01/30

関連情報

カテゴリ
ロールパンシナモンロールその他の菓子パン白パン

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minami ∣ 家族ごはん 日々の試作の記録やレシピノートとして使っています。覚え書きのため至らない表現もあるかと思いますが、気軽に交流していただけると嬉しいです(*´︶`*)ノ

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