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赤大根の酢漬け レシピ・作り方

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mimi2395
冷蔵庫で3時間ねかせるだけ
簡単即席漬け
みんながつくった数 2件

材料（10人分）

赤大根
200グラム
塩
小0.8
ザラメ
20グラム
酢
大3
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作り方

  1. 1
    小鍋に　酢　ザラメ　塩をいれ
    中弱火で火にかけ
    沸騰したら火を消し冷ます
  2. 2
    赤大根は洗い3ミリの輪切りにする
  3. 3
    小鍋に水を入れ
    沸騰したら2を入れる
    再度沸騰したら火を消し
    ざるにあげておく
  4. 4
    タッパーに1と
    3を入れ
    冷蔵庫で3時間置いておく
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

赤大根のかわりに大根でも美味しいです

きっかけ

我が家の定番

公開日：2021/01/06
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関連情報

カテゴリ
大根サラダ大根その他の漬物
関連キーワード
漬物 一夜漬け 即席漬け お漬物
料理名
赤大根の即席漬け

このレシピを作ったユーザ

mimi2395 写真は伊豆の名店羅漢(⁠らかん)さん 心こもった前菜 4月より心から有難うスタンプで 承認させていただきます お返事レポ伺います （リピレポ除く）(難しいレシピ除く） レポートいただいた場合 1　お返しレポをお気に入り 2　つくったよレポート承認 3　つくったよレポート送信 4 お返コメント受信後画像削除 上記の順序にてしています お返事レポない場合 リピレポの場合 ご連絡ください

つくったよレポート（ 2 件）

2021/03/24 10:34
赤大根酢漬け、 赤い色が出て綺麗ね
akm1791
うわっ素敵に作っていただけて嬉しいです とっても美味しそうですね お漬物自分で作ると安上がり 嬉しいレポ有難うございます (●’3)♡(ε`●)
2021/01/28 14:36
2日置いたら色が抜けました！(・o・)！ 美味しかったです(*´ω｀*)
美味しいものが好き
りゅう1ママさん こんにちは とってもとっても ほんのり赤くと美味しそうですネ また来ていただけて嬉しいです 初レポート超嬉しいです レポ有難うございます

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