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牛乳で作る!マッシュポテト レシピ・作り方
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約30分
300円前後
Fumi’’
牛乳で作るマッシュポテト。ローストビーフに添えたり、グラタンなどに使えます。
みんながつくった数
2
件
材料(3~5人分)
じゃがいも(皮を剥いた状態)
350g
牛乳
200ml
塩
4g
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作り方
1
じゃがいも6等分くらいにカットし、水とともに鍋に入れて茹でる。
2
じゃがいもに火が通ったら火を切り、湯を捨てて鍋の中でつぶす。
3
牛乳を加えて弱火で加熱する。
4
塩を加えてさらに加熱し、ヘラですくえる程度にもったりしたら火を切る。
5
器に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
クリスマスのローストビーフとともに。
公開日:2020/12/24
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関連情報
カテゴリ
マッシュポテト
料理名
マッシュポテト
このレシピを作ったユーザ
Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です! フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。 野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。 私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
つくったよレポート(
2
件)
2021/12/10 12:05
ジャガイモ消費に美味しいマッシュポテトでした。グラタンにも使ってみます。ご馳走さまでした♪
ブルーボリジ
2020/12/27 10:50
クリスマスのチキンとサラダのおともに!簡単にできて美味しかったです(*´∀`) 分かりやすいレシピありがとうございます♪
HAZUKNG
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