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ハッシュドポテト レシピ・作り方
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ぱちくりさん
さくさくポテト!
材料(7個人分)
じゃがいも
6個
塩
大1
水
大2
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作り方
1
じゃがいもを粗みじん切りにします。
ボールに水、塩を入れ混ぜます。
2
水に浸けずに耐熱皿にじゃがいも、塩水を入れラップをしてレンジで8分ほど加熱します。
3
つぶしすぎずにつぶします。
ラップの上に乗せて優しくつぶしながら四角く形を作ります。
4
中火の油でこんがり揚げたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ハッシュドポテトで作ろうと
公開日:2020/12/08
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