デッカいハッシュドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは、千切りスライサーで細い千切りにする。
   千切りにしたじゃがいもは水にさらしてから
   水気を絞る。(私は手でギュッと水気を絞っています。)

   

2. 2 水気を絞ったじゃがいもに塩コショウ、片栗粉を混ぜ合わせる。

   

3. 3 サラダ油を熱した
   卵焼き用フライパンに、2のじゃがいもを平らに広げ、
   蓋をして中火で4〜5分焼く。

   

4. 4 ひっくり返して、蓋をして中火で4〜5分焼いたら出来上がり♪

   

5. 5 そのままでもOKですが、フライパン返しで
   4当分に切ると食べやすいです♪

   

6. 6 ★じゃがいも千切りは
   細かく切れるし、均等に切れるので、スライサーで切る事をおススメします♪( ´θ｀)