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コーンと明太子のポテトサラダ レシピ・作り方
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ポテトサラダレシピ
材料(2人分)
じゃがいも
中2個
缶詰コーン
20g
マヨネーズ
大さじ5
粗挽き塩こしょう
少々
明太子
大さじ1と1/2
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作り方
1
お鍋にじゃがいもが全部浸かるくらい水を入れ、20〜25分ほど湯がく。
じゃがいもの皮をむき、潰す。
2
じゃがいもに塩こしょうをし混ぜ、コーンを入れる。マヨネーズを入れ混ぜ、明太子を加え全てを混ぜ合わせると完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
明太子を使いたくて。
公開日:2020/12/01
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