簡単！濃厚！ベリーベリーチーズケーキアイス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズをレンジで柔らかくします。
   ボウルを3つ用意します。

2. 2

   卵白、生クリームをそれぞれボウルに入れます。
   最後のボウルにクリームチーズに大さじ4の砂糖を入れ、電動じゃない泡立て器でクリーム状にします。

3. 3

   クリームチーズのボウルに卵黄を入れ、きれいに混ぜます。

4. 4

   卵白に大さじ2の砂糖を入れ、電動泡立て器で角が立つほど泡立てます。

5. 5

   生クリームに大さじ2の砂糖を入れ、電動泡立て器で泡立てます(電動泡立て器は洗わなくていい)。

6. 6

   生クリームのボウルにすべての材料を合わせてキレイに混ぜます。

7. 7

   冷凍ベリーをお好みの量入れて、冷凍庫で冷やします。
   3~5時間くらい冷やしたら完成。