ソース焼きそばの袋麺アレンジ！炒り卵＋ピーマン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンはヘタとワタを除き、縦半分に切ってから端から約5㎜幅に切る。
   
   小鉢に○の材料を入れ、卵のコシを切らないよう軽く溶き合わせておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し(中火)、1のピーマンを炒める。
   しんなりしたら端によせ、卵液を流し入れる。
   大きくかき混ぜ、半熟の炒り玉にしたら、軽く全体を混ぜて取り出しておく。

3. 3

   フライパンの汚れを拭き取り、水(分量外)を入れ、麺を茹でてもどす。
   麺が戻ったら、粉末ソースを入れて炒め合わせる。
   
   ※メーカー表示のとおりに調理する。

4. 4

   仕上げの皿に焼きそばを移し、2の具材をのせる。
   粗挽き黒コショウを振って、完成！