HMで！(^^)バナナ入りフライパンスコーン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに皮とスジを除いたバナナを入れ、フォーク等でよく潰す。
   
   ホットケーキミックスとサラダ油を加えてざっくり混ぜ、ひとかたまりになるようゴムべらでまとめる。

2. 2

   フライパンを熱し(中火)、サラダ油(分量外)を薄くのばす。
   濡れ布巾の上において一度冷ます。

3. 3

   1の生地を8等分して小判型に成形しながら並べて、再度弱火にかける。

4. 4

   フタをし、両面をそれぞれ(約3～4分ずつ)焼く。
   真ん中までふっくら火が通ったら、完成！