つるんとキレイなうずらの卵の茹で方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にうずらの卵が隠れるぐらいのお湯を沸かす。

2. 2

   沸騰したら、半熟がよければ2分、硬めが好きなら5分ほど茹でる。

3. 3

   鍋から下ろしたらすぐに水をはったボールにうずらの卵をつける。

4. 4

   5分ほどたったら、うずらの卵の殻を割りむく。