ピーマンの茹で卵詰め焼き レシピ・作り方

ピーマンの茹で卵詰め焼き
  • 約15分
  • 100円以下
梨ボー
梨ボー
お弁当用にピーマンに茹で卵をマヨネーズで和えて焼きました。こういうのが入っているとお弁当にちょっと嬉しい♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ピーマンは種を取り半分にカットする
  2. 2 茹で卵はフォークなどで潰し かにかま(手で縦に裂く)、塩、こしょう、マヨネーズを入れ混ぜておく
  3. 3 ピーマンに2を入れる

    上にとろけるチーズ1枚を半分にカットしてそれぞれのせ トースターで焼く

    チーズが溶ければ出来上がり

きっかけ

大きいピーマンだったのでお弁当用に茹で卵を入れて焼きました

おいしくなるコツ

卵はLサイズの卵を使用しました 卵の中にみじん切りのタマネギを入れても美味しいと思います

  • レシピID:1450002553
  • 公開日:2011/05/09
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カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)お弁当 ゆで卵
関連キーワード
お弁当2011 ピーマン 茹で卵 トースター
料理名
ピーマンの茹で卵詰め焼き
梨ボー
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つくったよレポート(7件)

  • cabon
    cabon
    2013/10/08 23:27
    ピーマンの茹で卵詰め焼き
    Wレポでお世話になります。農家の方が直接販売されている不揃いのピーマンです ^^* 彩りがきれいで味も美味しい~♪友人にFAXで教えましたよ!ご馳走様でした~☆
  • YAMAT☆
    YAMAT☆
    2013/09/12 01:43
    ピーマンの茹で卵詰め焼き
    美味しい!焼くと、卵サラダがふわっふわに仕上がるね♪「お弁当だけなんてもったいない!」と親友の麦酒くんが言ってますよ笑。料理上手のりんちゃんに今夜も乾杯です!
  • らーきち
    らーきち
    2012/12/15 21:40
    ピーマンの茹で卵詰め焼き
    肉詰め以外も良いですね!
    お弁当のおかずに作りました(人´∇`)♡
    とっても簡単で美味しかったです~♡
  • ぬー0568
    ぬー0568
    2012/06/22 22:11
    ピーマンの茹で卵詰め焼き
    彩も良くて食卓にあるとワクワクするお料理です(*^_^*)感謝♪とっても美味しくいただきました♪

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