味噌でコクたし☆クリームペンネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ペンネを規定時間よりやや硬めに茹でておく。

2. 2

   小松菜は2～3㎝ずつ切り、玉ねぎは薄切りにする。

3. 3

   ハムを1㎝角に切る。

4. 4

   フライパンに油(大さじ1)を熱し、切った小松菜・玉ねぎ・ハム・コーンを入れて塩こしょう(少々)をふり野菜がしんなりするまで炒める。

5. 5

   ☆の材料を入れて軽く煮たたせる。

6. 6

   茹でたペンネを入れ、味噌(小さじ1)を溶かし全体に絡めながら混ぜる。

7. 7

   水(分量外30mlくらい)でといた片栗粉(小さじ1)を回し入れとろみをつける。

8. 8

   お皿に盛り、粗びきこしょう(お好みで)をふったら完成です。