【じゃがいも】芋もち バジルガーリック レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【潰す】
   じゃがいもの皮をむいて
   4~5センチに切って
   サッと洗って水がひたひたにして
   
   レンジで4~8分
   様子を見ながらチンする
   柔らかくなったら
   お湯を捨てて、潰す

2. 2

   【混ぜる】
   片栗粉
   薄力粉
   バジル
   あらびきガーリック
   塩
   創味シャンタンをいれて
   しっかり混ぜ合わせる

3. 3

   【まとめる】
   1口サイズ
   食べやすいサイズにまとめる

4. 4

   【完成】
   丸めて伸ばす
   
   クッキーの形を使ったり
   好きな形に整えるのは
   お好みで楽しんでください

5. 5

   【揚げる】
   フライパンに油をいれて揚げる
   
   揚げ焼きでもOKです
   
   両面、キツネ色になったら完成
   弱火で(笑)

6. 6

   【完成】
   じゃがいもにはしっかり味付けしてあるので
   そのままでもOK
   
   トッピングには
   マヨネーズ
   ケチャップなどがおすすめです