ホットケーキミックス で簡単クッキー レシピ・作り方
材料(5人分)
- ホットケーキミックス 130グラム
- 牛乳(コーヒーミルク) 小さじ4(4個)
- バターorマーガリン 40グラム
- 砂糖 小さじ2〜4
作り方
-
1
ジップロックや袋を用意して
材料を全て袋の中に入れる。 - 2 生地がまとまるまでよく混ぜる。
-
3
出来上がった生地を薄く伸ばして型抜きをする。この間に180度にオーブンを温めておく。
((生地を1.2ミリ程度まで薄くするとカリッとしておすすめ! - 4 くり抜いた生地を170度のオーブンで10〜15分ほど焼く。ちょこちょこ、覗いて焦げないように気をつける!
- 5 少し色が変わるくらいに焼けたら完成!
-
6
・牛乳をコーヒーミルクにすると濃厚になっておすすめ
・砂糖をシナモンシュガーに変更おすすめ
・カリカリなクッキーが好きな方は出来る限り生地を薄くして焼くと◎こげやすくなるので注意!
きっかけ
牛乳がなくて、ミルクで代用してみたら計りで測る手間もなくなり味も美味しくなった!!
おいしくなるコツ
コーヒーミルクにすると濃厚でコクが出て美味しくなります!! 砂糖をシナモンシュガーに変えるのが私的オススメです!!!ロータスビスケットのような味になります!!
- レシピID:1100026170
- 公開日:2020/04/23
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキミックスでクッキー簡単お菓子
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