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ねぎみそ レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
白いご飯の上に乗せると最高です。

材料（１０人分）

長ネギ
2本
味噌
お玉半分くらい
酒
大さじ２
砂糖
大さじ３
ごま油
小さじ１
かつおぶし
３つかみ
味の素
２ふり
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作り方

  1. 1
    長ネギを細かく刻みます。フライパンにごま油を入れ、長ネギを3分ほど炒めます。そこに、味噌、砂糖、酒、味の素、かつおぶしを入れ、強火で5分ほど炒めて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦げ目が出るまで炒める。

きっかけ

ネギを沢山いただいたので

公開日：2020/02/27
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関連情報

カテゴリ
焼きおにぎり玉ねぎドレッシング長ネギ（ねぎ）
料理名
ねぎみそ

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