お弁当に！(^^)ニンジンとアオサ粉の卵焼き♪ レシピ・作り方

Name: お弁当に！(^^)ニンジンとアオサ粉の卵焼き♪
Total time: 10 min
Yield: 1～2
Ingredients: 卵 2個; 砂糖、醤油 各小さじ1/4; 水or牛乳 小さじ1; 【しりしり細ニンジン】 大さじ1; 乾燥アオサ粉 小さじ1/2; サラダ油 大さじ1/2

アプリをダウンロードする

acchan66

ビタミンカラーが鮮やか♪
元気が出そうな卵焼きです(^_^)

材料（1～2人分）

卵: 2個

砂糖、醤油: 各小さじ1/4

水or牛乳: 小さじ1

【しりしり細ニンジン】: 大さじ1

乾燥アオサ粉: 小さじ1/2

サラダ油: 大さじ1/2

作り方

1

おいしくなるコツを参考に【しりしり細ニンジン】を作る。
2

ボウルにサラダ油以外の全ての材料を入れ、卵のコシを切らないように軽く混ぜ合わせる。
3

卵焼き器にサラダ油を熱し(中火)、3～4回に分けて卵液を流し入れて卵焼きを焼く。
4

清潔なまな板等の上に出し、1分ほど置いて落ち着かせる。

好みの大きさに切り分けて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

【しりしり細ニンジン】人参:約200g、サラダ油:大さじ1 1．ニンジンは薄皮の汚れのみ除き、しりしりし、電子レンジ加熱する(600W約2分)。 2．粗熱をとってから、油をまぶす。 ※冷蔵庫保存で約5日を目安に使い切る。

きっかけ

【しりしり細ニンジン】を活用しました。具材の量は、お好みで調節お願いします(^_^)

公開日：2019/09/18

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~