材料（４人分）
- 新じゃが
- １個
- 玉ねぎ
- 半分
- しめじ
- １パック
- 豚挽き肉
- ５０g
- 卵
- ４個
- サラダ油
- 大さじ１
- 砂糖
- 大さじ１
- 麺つゆ
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 玉ねぎ、新じゃがを食べやすい大きさに切り、鍋に入れ、そこに豚挽き肉、しめじ、砂糖、麺つゆも入れ、蓋をして火にかけます。６分ほど煮ます。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を敷いて、溶き卵を入れ、１で作ったものを卵の中に入れて包んだら完成です。
おいしくなるコツ
チーズを入れても美味しい
きっかけ
新じゃががあったので
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