じゃこ入り茄子とピーマンの煮もの レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
ピーマンをたくさんいただいたので

材料（４人分）

茄子
２本
ピーマン
３個
じゃこ
１パック
玉ねぎ
半分
麺つゆ
２０ml
水
２０ml
サラダ油
大さじ１

作り方

  1. 1
    茄子、ピーマン、玉ねぎを食べやすい大きさに切り、フライパンにサラダ油を敷いて、炒めます。１０分ほどしたら、水、麺つゆ、じゃこを入れ再度１０分煮て完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じゃこはたっぷり

きっかけ

ピーマンをたくさんいただいたので

公開日：2019/07/06
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関連情報

カテゴリ
なす全般ちりめんじゃこピーマンなすの煮びたし
料理名
じゃこ入り茄子とピーマンの煮もの

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