4の行程について。 加熱するとマシュマロが膨らむので、生地はマフィン型の8割ではなく、7割にしています(^_^)
砂糖を使わず、調整ココアの甘みで作りました。 粉末コーヒーを加えた、少し苦みのある生地なので、マシュマロを加えて甘みをプラスしてみました(^_^)
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牛乳と一緒に、おやつにどうぞ(^_^)