失敗なし！簡単ミルクかんてん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と粉かんてんを入れ、良く混ぜて溶かしながら弱火にかける。

2. 2

   ふつふつとしてきたら、焦がさないように注意しながら2分間、混ぜ続ける
   
   ☆ここでしっかりと寒天を溶かすことで、ムラのない仕上がりになります！重要ポイント
   ☆透明になったら溶けた合図

3. 3

   砂糖と牛乳を一気に加え、沸騰直前まで温める。
   
   ☆寒天のダマがある場合は、沸騰させてダマを溶かしても良いです。
   ☆牛乳を常温に戻しておくと、ダマになりにくいです！

4. 4

   器に流し、粗熱が取れたらラップをかけ、冷蔵庫で良く冷やす。
   
   
   固まったら出来上がり♪
   
   そのままでもとっても美味しい！！

5. 5

   細かくカットして、
   お好みできな粉、黒蜜をかけると、豪華なデザートに♪