手作りソースで(^^)ほっこりミートドリア♪ レシピ・作り方

Name: 手作りソースで(^^)ほっこりミートドリア♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ホワイトソース 下記おいしくなるコツのレシピ全量; 味噌でコクだしミートソース 150g×2; ピザ用シュレッドチーズ 30g×2; 温かい白ご飯 150g×2; コショウ 1～2振り

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acchan66

味噌でコクだしミートソースは、以下でご覧下さいね。⇒レシピID：1100019879
ソース類のストックで、簡単ドリアです(^_^)

材料（2人分）

ホワイトソース: 下記おいしくなるコツのレシピ全量

味噌でコクだしミートソース: 150g×2

ピザ用シュレッドチーズ: 30g×2

温かい白ご飯: 150g×2

コショウ: 1～2振り

作り方

1

おいしくなるコツを参考に、ホワイトソースを作る。

ご飯のくっつきが気になる場合は、グラタン皿にバターかサラダ油(分量外)を薄く塗る。
2

グラタン皿に温かいご飯を平らに敷き詰める。
ミートソース→ホワイトソースの順にソースをたっぷりかける。
3

2の上からチーズを散らし、オーブントースターで焼く(5～10分)。
チーズがとろけてこんがり焼き色がつき、具材が熱くなるまで火を通す。
4

オーブントースターから取り出し、コショウを振りかけて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

【ホワイトソース】 ●バター、薄力粉　各20g　●牛乳　150g　●塩、コショウ　各ひとつまみフライパンにバターと薄力粉を入れ、ゴムべらで練る(中火)。牛乳を1/3ずつ加え混ぜ、塩コショウで味を整える。 ※濃度は牛乳の量で調整する。

きっかけ

味噌でコクだしミートソースを活用したくて作ってみました。ソースを手作りすると、飽きの来ない味わいが楽しめます。市販品を使っても、もちろん美味しいです♪ 子供たちからリピ希望ありです(^_^)

公開日：2018/12/18

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~