アレンジ簡単！(^^)万能トマトソース♪ レシピ・作り方

Name: アレンジ簡単！(^^)万能トマトソース♪
Total time: 10 min
Yield: 600g数
Ingredients: トマト缶 1缶(内容総量400g); ○玉ねぎ(みじん切り) 1個分; ○チューブにんにく 大さじ1/2; ○オリーブオイル 大さじ2; ▲砂糖 小さじ1; ▲塩、コショウ 各ひとつまみ

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玉ねぎさえみじん切りすれば、あとは炒めあわせるだけ。シンプルで使いやすいソースです(^_^)

材料（600g数人分）

トマト缶: 1缶(内容総量400g)

○玉ねぎ(みじん切り): 1個分

○チューブにんにく: 大さじ1/2

○オリーブオイル: 大さじ2

▲砂糖: 小さじ1

▲塩、コショウ: 各ひとつまみ

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作り方

1

フライパンに○の材料を入れ、玉ねぎが透明になるまで炒める(中火、2～3分)。
2

トマト缶を汁ごと加え、弱火に落として15～20分煮る。

▲の材料で調味し、清潔な保存容器に入れる。
3

粗熱を取ったら、冷蔵庫で保存する。

※保存期間は、
冷蔵庫：3～4日
冷凍庫：約1週間

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

バジルや大葉などの香草は入れませんでした。なので、和、洋、大概何にでも活用OK。お好みにご活用下さい♪(^_^)

公開日：2018/03/20

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~