栄養いっぱい！(^^)酒粕のクリーミーラテ♪ レシピ・作り方

Name: 栄養いっぱい！(^^)酒粕のクリーミーラテ♪
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: ○酒粕(ペーストタイプ) 20g; ○酒(もしくはお湯) 大さじ1; 牛乳 150g; 蜂蜜 大さじ1～2; チューブ生姜 耳かき3

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acchan66

ほっこりまろやかなミルク甘酒です。
少しアルコールが入っているので、リラックスタイムにオススメです。
とってもおいしいです♪(^_^)

材料（1人分）

○酒粕(ペーストタイプ): 20g

○酒(もしくはお湯): 大さじ1

牛乳: 150g

蜂蜜: 大さじ1～2

チューブ生姜: 耳かき3

作り方

1

仕上げのマグカップに○の材料を入れ、電子レンジで加熱(600W30秒)する。

酒粕が柔らかくなったら、スプーンでよくかき混ぜる。
2

1のマグカップに牛乳を少しずつ加えて滑らかにのばし、電子レンジで沸騰直前まで温める(600W1分30秒～2分)。
3

蜂蜜とチューブ生姜を加え、かき混ぜて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酒粕は細かくちぎってマグカップに入れると、溶かしやすいです(^_^)

きっかけ

酒粕を練り練りする時間も、ちょっとした癒やしになるかもです。アルコールなしの甘酒もおいしいですが、こちらも大人向けで、やっぱりおいしいです(^_^)

公開日：2018/02/07

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~