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ラディッシュの浅漬け レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
さっぱりうまい

材料（４人分）

ラディッシュ
1束
塩
小さじ１
酢
小さじ２
砂糖
小さじ２
柚子の皮
少々
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作り方

  1. 1
    ラディッシュを食べやすい大きさに切ります、柚子の皮は千切りにしておきます。
  2. 2
    先ほど切ったものをジップロックに入れ、塩、砂糖、酢を入れ揉みこみ、冷蔵庫で2時間以上冷やして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

漬ける時間は出来れば長い方がうまい

きっかけ

ラディッシュをもらったので

公開日：2018/01/09
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関連情報

カテゴリ
ラディッシュ焼酎に合うおつまみ日本酒に合うおつまみビールに合うおつまみ浅漬け
料理名
ラディッシュの浅漬け

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