玉ねぎ 下ごしらえ 離乳食初期・中期・後期 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮を剥いて薄切りにする。

2. 2

   お鍋に入れ、水から茹でる。アクを取りながら、柔らかくなるまで茹でる。

3. 3

   粗熱が取れたらみじん切りにする。
   ※初期の場合はすり潰すか、ミキサーまたはブレンダーにかける。

4. 4

   製氷機に入れて冷凍する。
   保存の目安は一週間です。
   玉ねぎ1/3個で5〜6個できます。