香る旬トウモロコシの卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   半分にカットして包丁でコーンをカットする

2. 2

   鍋に水・1をすべて入れて中火弱にかけ12分ほどゆっくりと芯からだしを出す

3. 3

   芯を取り出し、a調味料を入れて水溶き片栗粉を混ぜ軽く沸騰したら、溶き卵を流し箸でそっとかき混ぜる

4. 4

   とろみの加減は好みがあるので、濃度はご自由にどうぞ。