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レシピ詳細
基本材料2つ!ロースイーツ♡極旨キャラメル レシピ・作り方
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5分以内
500円前後
まるる0923
フードプロセッサーであっという間に、濃厚で味わい深いローキャラメルができます。
冷凍すれば数ヶ月保存可能。
ティータイムのお供に♡
材料(4人分)
松の実
50g
デーツ
40g
バニラエクストラクト
適量(なくても可)
塩
少々
作り方
1
デーツは固いものならあらかじめ30分ほど水に浸し、ふやかしておく。粗めに刻み、フードプロセッサーでペースト状になるまで攪拌する。
2
1のコンテナ(フードプロセッサーの容器)に他の材料を全て入れ、松の実が細かく砕けるまで攪拌する。
混ぜ過ぎると松の実の脂が出過ぎてしまうので、ペースト状になる前に止める。
3
クッキングシートの上で成形し、食べやすくカットしたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
混ぜすぎないこと。 バニラエクストラクトと塩はなくても作れます。
きっかけ
松の実をやっと買えたので、久しぶりに大好きなローキャラメルを作りました。
公開日:2017/03/23
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まるる0923
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