ガトーショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを180℃で温めておく。

2. 2

   板チョコを削ります。

3. 3

   お湯を沸かし、ボウルに削った板チョコを入れ溶かします。溶けたら無塩バターを入れさらに溶かします。溶けたら溶き卵を入れさらに溶かします。砂糖を数回に分けて加え溶かします。

4. 4

   パウンドケーキの型に流し入れる。

5. 5

   180℃のオーブンで15～20分ほど焼きます。

6. 6

   粉砂糖をかけます。

7. 7

   冷たくしても暖かいままでも美味しくいただけます。好みなので両方で食べ比べしてもいいですね。