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つるむらさきの亜麻仁油がけ☆お浸し レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
まるる0923
いつものお浸しに亜麻仁油をプラス♪ コクアップ!オメガ3脂肪酸で身体にも嬉しい!
材料(4人分)
つるむらさき
1束
鰹節
小分包1パック
亜麻仁油
大さじ1強
醤油
大さじ1
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作り方
1
鍋にお湯を沸かし、沸騰したところでつるむらさきを茎から入れ、2分程度茹でる。
2
つるむらさきを冷水に上げ、水気を切ったら食べやすい長さに切る。
3
皿に盛り、鰹節をかけ、亜麻仁油、醤油をかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
エゴマ油があればそちらでも。食べる前に全体に油が馴染むようひと混ぜしましょう。
きっかけ
オメガ3脂肪酸を摂りやすくするのに、お浸しにかけてみたらハマりました^ ^
公開日:2016/10/03
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料理名
つるむらさきの亜麻仁油がけお浸し
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