豆腐とレーズンのパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐、卵、グラニュー糖をなめらかになるまでホイッパーでまぜる。

2. 2

   牛乳をいれて、よくまぜる。

3. 3

   薄力粉とベーキングパウダーをいれてさっくりとまぜる。

4. 4

   フライパンに油を熱して、一度濡れ布巾にフライパンをのせる。再びフライパンを弱火にかけて生地をながしこむ。そこにレーズンをちらす。

5. 5

   生地の表面に気泡がでたらひっくり返す。生地にひが通ったら出来上がり。