材料(1~2人分)
- ■大豆粉でおいしいパンケーキミックス
- 60g
- ■豆乳
- 大さじ3
- ■全卵
- 1個
- ■醤油
- 小さじ1
- ■黒ゴマ(荒く削った炒りゴマ)
- 小さじ1
- ■白ゴマ(荒く削った炒りゴマ)
- 小さじ1
- ●(薬味)黒ゴマ
- ひとつまみ
- ●(薬味)七味
- ひとつまみ
- ●(薬味)青のり
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
-
- 使用する「大豆粉でおいしいパンケーキミックス」です。
■の材料を混ぜ合わせます。
-
- 2
- 熱したテフロン加工のフライパンに(油をひかず)1)を流し込み焼きます。
表面がフツフツしてきたら裏返し、上に●印の薬味を乗せ、再度ひっくり返し、両面を焼ききります。
-
- 3
- 盛りつけは2枚重ねています。
※味つけは下味の醤油と薬味だけで充分だと思います。
おいしくなるコツ
思い切って薬味をたっぷりと乗せて下さい。
きっかけ
しょうゆ味にも合うパンケーキミックスです。
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