納豆パスタ(きゅうりのQちゃん入り) レシピ・作り方

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らんぽーね
きゅうりのQちゃんをパスタの下味に混ぜ込み、
コリコリの触感と旨みをプラスします。
みんながつくった数 2

材料(1人分)

スパゲティー
100g
納豆(小粒)付属のタレ・カラシ含む
1パック
きゅうりのQちゃん
大さじ3
バター
大さじ1
(顆粒)昆布ダシ
小さじ2
めんつゆ
大さじ1
きざみ海苔
ひとつまみ
大さじ1
粗挽きコショウ
少々

作り方

  1. 1
    スパゲティーは熱した湯に塩を入れ、アルデンテに茹でる。

    耐熱皿にバターを置き、レンジで1分加熱し、溶かしバターをつくる。

    きゅうりにQちゃんをみじん切りする。
  2. 2
    (スパゲティーの下味として)バターが溶けた耐熱皿に、昆布ダシ、めんつゆ、粗挽きコショウ、
    きゅうりのQちゃんのみじん切り(大さじ2)をを混ぜ合わせる。
  3. 3
    茹で上がったスパゲティーに2)を絡める。

    納豆は、残りのQちゃんのみじん切り(大さじ1)、付属のタレとからしを混ぜ、スパゲティーの上にかける。
  4. 4
    最後に、きざみ海苔をかけ、仕上げる。

    ※こつぶQちゃんを使用しました。
    ※スパゲティーに絡めるので更にみじん切りしています。

おいしくなるコツ

パスタにきゅうりのQちゃんを絡めて下さい。 あれば残った汁も入れると美味しさがUPします。

きっかけ

Qちゃんの旨みを最大限に生かしたかったです。 バターとQちゃんの相性が良く、とても美味しいです。

公開日:2015/04/07

関連情報

カテゴリ
納豆パスタ簡単おもてなし料理昼食の献立(昼ごはん)納豆和風パスタ
関連キーワード
和風パスタ ランチ 漬物 小腹が減ったとき

このレシピを作ったユーザ

らんぽーね 気取らずマイペースに。 常備している食材で少しだけひと工夫のお料理です。

つくったよレポート( 2 件)

2018/10/31 16:12
おいしかったです。
ぴのこ♀
2015/08/30 13:14
美味しかったです!
ノウズミニマム
ノウズミニマムさん、こんにちは。 とても美味しそうです。 つくレポありがとうございました。

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