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レシピ詳細
柚子香る♪さっぱりダレ レシピ・作り方
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NOZAёMi
天ぷら等の揚げ物に、お刺身にもお肉、焼き魚にも♪v万能ダレです。
材料(1~2人分)
柚子
1個
麺ツユ
小匙1強
黒コショウ
少々
粗塩
少々
作り方
1
柚子はよく洗い、横に二つに切り種を取り出して絞ります
他の調味料をすべて混ぜます
2
今日は、長芋・茄子・じゃが芋の天ぷらにつけて頂きました♪
さっぱり美味しい(*´∇`*)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
柚子をたっぷりと絞ります 皮をすりおろして加えても◎
きっかけ
お友達に頂いた柚子で天ぷらに合う、幼い子供と食べれる タレ を作ってみました
公開日:2013/11/18
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関連情報
カテゴリ
天つゆ
ゆず
関連キーワード
天つゆ
刺身醤油
ポン酢
柚子タレ
料理名
天つゆ
このレシピを作ったユーザ
NOZAёMi
家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。 ★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン ★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ ★きのこホクト ヘルシーレシピ賞 ★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン ★サッポロシルクエビス 2位ホワイトカレー 他
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