材料（４人分）
- キャベツ
- 1/4
- 白菜
- 1枚
- 人参
- 1/3
- 玉ねぎ
- 1/4
- ポテサラ
- １口
- 小麦粉
- 200
- 水
- 200
- 鰹節
- １袋
- 卵
- ２個
- ちくわ
- １本
- 野菜やイカ,えび(今回はイカとえび）
- 各50g
- ピザチーズ
- ひとつかみ
- 豚バラ
- ４枚
- てんかす
- ひとつかみ
作り方
-
- 1
- 野菜はすべてみじん切りにしておく。
豚肉は半分に切る。
イカえび、チクワは大きめに切る。
-
- 2
- 小麦粉、水、卵をマゼマゼ。
鰹節を入れる。
-
- 3
- 豚バラ以外のすべての材料を合わせる。
-
- 4
- ホットプレートで焼く。
丸く生地を流したら豚バラをのせる。
５分焼く。
-
- 5
- 裏返して３分。
豚バラがあるので油はね注意。
-
- 6
- さらに表替えして２分。
完成。
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大丈夫！！
ついでに昨日の残り物のポテサラも入れてみよう！
だって「お好み焼き」でしょ？