型に流しいれたらトントンと軽く落として空気を抜きます。 少し焼き上げてからチョコレートを加えます(沈み防止) オーブンで焼き上げたら竹串などで刺してみて生地がつかなくなるまで加熱します。 表面が焦げそうになったら温度を下げて加熱します。
普段手作りするチーズケーキにチョコレートを加えてみました❤
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