チーズ乗せたこ焼き(＾＾）グラタン風 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ☆薄力粉
- １００ｇ
- ☆氷水
- ３２０ml
- ☆卵
- 1個
- ☆和風だしの素
- 小さじ１
- ☆塩
- 小さじ３分の１
- サラダ油
- 大さじ１くらい
- 青のり
- 小さじ2分の１
- かつおぶし(小分けタイプ）
- 1パック
- マヨネーズ
- 少々
- とろけるミックスチーズ
- ２０ｇ
- パルメザンチーズ
- 小さじ１
- むしダコ
- １００ｇ
- たこ焼き用ソース
- 大さじ１弱
作り方
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- 1
- まずボウルで☆材料をマドラーでまぜあわせ、たこ焼きの生地を作っておきます。
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- 2
- たこ焼き器の電源をいれて油をまんべんなくひいてあたためておきます。
ここに「１」の生地を流し込み、タコを入れます
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- 3
- 周りが焼けてくるまで待って、串などで周りをかえせるくらいになったら転がしながら焼きます
-
- 4
- かりっとなるくらいまで焼けばｏｋです。
これをグラタン皿に移します。
そして、ミックスチーズとパルメザンをかけてトースターで5分ほど焼きます
-
- 5
- あとは、たこ焼きソース、青のり、かつおぶし、マヨネーズをかけて完成です
おいしくなるコツ
ミックスチーズにパルメザンをたすことで、チーズのコクが増しておいしいです
きっかけ
たこ焼きが好きなので
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