ふわ～ふわっ♪おから入り☆明太&高菜のお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボール小に水を入れ、お好み焼き粉とおからを入れて混ぜます

2. 2

   ボール大にキャベツを入れ、卵と①を入れて空気を含ませながら混ぜます

3. 3

   フライパンを熱しオイルを引き、生地を流し入れ円形にして３分焼きます

4. 4

   生地の上に高菜と輪切明太子を贅沢に乗せます

5. 5

   多少火を強め、引っくり返し蓋をして、もう４分焼きます
   
   蓋を取り、再度引っくり返して３分程焼きます

6. 6

   マヨを塗り、醤油を少々垂らしカツオ節をかけます
   
   おたふくソースとマヨもおススメです