15分で作れる。簡単レアチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を準備します。

2. 2

   フードプロセッサーに、すべての材料を投入します。ゼラチンの粉は、固まりやすいので最後に入れて下さい。30秒ミキサーした後、レモン汁を大さじ1入れ、更に30秒ミキサーしたら完成。

3. 3

   次に生地の土台を作ります。
   型にクッキングペーパーを敷き、ビスケット×5枚を砕き、バター20gと一緒に電子レンジに30秒かける。溶けたバターとビスケットを混ぜ合わせ下地を作ります。

4. 4

   土台の上に、ケーキ材料を流し混み、形を整え、冷蔵庫で2時間冷やせば完成です。