ホワイトソースは、油不使用で作るのでヘルシーな仕上がりです ★タマネギをじっくり炒め、ミキサーでペーストにしてから加えるのでふわふわのコクがあるソースになります★ ラードを少量使い風味を出しました(バターでもOK)
牛乳をたっぷり使うドリアを作りました ご飯をピラフにして洋食屋風を意識しました
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