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☆パパお弁当☆から揚・ハンバ・じゃがオイ・がんも レシピ・作り方

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ももちゃん74323813
今朝作った愛妻弁当です。

材料(1人分)

ごはん
茶碗2杯分
のりたまふりかけ
適量
鶏もも肉
40g
塩こしょう
適量
片栗粉
適量
合挽ミンチ
90g
玉ねぎ
20g
塩こしょう
少々
パン粉
適量
適量
サラダ油
適量
ケチャップ
小1
ウスターソース
小1
じゃがいも
中1ヶ
さやいんげん
1本
濃口しょうゆ
小1/3
みりん
小1/3
オイスターソース
少々
がんもどき
1/4ヶ
人参
10g
顆粒だしの素
適量
みりん
小1/3
薄口しょうゆ
小1/3
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作り方

  1. 1
    ごはんをお弁当容器に入れ、のりたまふりかけをふりかけます。
  2. 2
    合挽きミンチに塩コショウ・卵・パン粉を加えこね、形を整えます。フライパンに油を入れ熱し、焼きます。中まで火が通ったら、調味料を加えます。
  3. 3
    鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウで下味をつけ、片栗粉をまぶし、揚げます。
  4. 4
    がんもどきとさっと茹でたさやいんげんを食べやすい大きさに切って、鍋に材料がひたひたになるくらいの水、調味料を入れ煮含めます。
  5. 5
    じゃがいもを太めの千切りにし、さやいんげんをさっと茹で3等分に切ります。フライパンに油を入れ熱し、材料に火を通します。火が通ったところに調味料を加えます。
  6. 6
    お弁当容器に②~⑤を詰め、できあがり。

きっかけ

今朝作った愛妻弁当です。

公開日:2011/06/18

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カテゴリ
その他のお弁当(大人用)
料理名
お弁当

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