梅干しはごはんより先に、その他の具はごはんよりあとに入れるのが上手く混ざるこつです。温かいうちなら青のりの磯の香りがほんのり香るおにぎり、冷めてもごまの風味が食欲を誘います。
梅干しをたくさんいただいたもので……真ん中に一粒だけではもったいない!
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